FactorXфакторы твоего здоровья
ВойтиПодписка
Перловая крупа сухая

Крупы и злаки

Перловая крупа сухая

сухая

Перловая крупа сухая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.

Из чего состоит перловая крупа сухая

Калорийность продукта «Перловая крупа сухая»352 ккал

В 100 г продукта «Перловая крупа сухая» содержится 9,91 г белка, 1,16 г жиров и 77,72 г углеводов.

Вода
10,09 г
Белки
9,91 г
Жиры
1,16 г

Остальная масса ≈ 1,12 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеСелен 68,5%Марганец 57,5%Медь 46,7%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 6 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA352 ккал
352 ккал17,6%		17,6%
Белки9,91 г9,91 г19,8%19,8%
Жиры1,16 г1,16 г1,5%1,5%
Углеводы77,72 г77,72 г28,3%28,3%
Клетчатка15,6 г15,6 г55,7%55,7%
Сахара0,8 г0,8 г1,6%*1,6%*
Вода10,09 г10,09 г10,1%*10,1%*

Витамины в продукте «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 13 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A1 мкг1 мкг0,1%0,1%
Бета-каротин13 мкг13 мкг0,2%*0,2%*
Витамин D0 мкг0 мкг0%0%
Витамин E0,02 мг0,02 мг0,1%0,1%
Витамин K2,2 мкг2,2 мкг1,8%1,8%
Водорастворимые витамины
Витамин C0 мг0 мг0%0%
Витамин B10,19 мг0,19 мг15,9%15,9%
Витамин B20,11 мг0,11 мг8,8%8,8%
Витамин B3 / PP4,6 мг4,6 мг28,8%28,8%
Витамин B50,28 мг0,28 мг5,6%5,6%
Витамин B60,26 мг0,26 мг15,3%15,3%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B923 мкг23 мкг5,8%5,8%
Витамин B120 мкг0 мкг0%0%

Минералы в продукте «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 10 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций29 мг29 мг2,2%2,2%
Железо2,5 мг2,5 мг13,9%13,9%
Магний79 мг79 мг18,8%18,8%
Фосфор221 мг221 мг17,7%17,7%
Калий280 мг280 мг6%6%
Натрийограничивать, не добирать9 мг9 мг0,4%0,4%
Цинк2,13 мг2,13 мг19,4%19,4%
Медь0,42 мг0,42 мг46,7%46,7%
Марганец1,32 мг1,32 мг57,5%57,5%
Селен37,7 мкг37,7 мкг68,5%68,5%
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 18 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофан165 мг165 мг58,9%58,9%
Треонин337 мг337 мг32,1%32,1%
Изолейцин362 мг362 мг25,9%25,9%
Лейцин673 мг673 мг24,7%24,7%
Лизин369 мг369 мг17,6%17,6%
Метионин190 мг190 мг19,8%*19,8%*
Фенилаланин556 мг556 мг26,2%*26,2%*
Валин486 мг486 мг26,7%26,7%
Гистидин223 мг223 мг31,9%31,9%
Заменимые и условно незаменимые
Аргинин496 мг496 мг9,3%*9,3%*
Цистин219 мг219 мг33,4%*33,4%*
Тирозин284 мг284 мг14,2%*14,2%*
Аланин386 мг386 мг20,2%*20,2%*
Аспарагиновая кислота619 мг619 мг12,1%*12,1%*
Глутаминовая кислота2 588 мг2 588 мг31,5%*31,5%*
Глицин359 мг359 мг19,1%*19,1%*
Пролин1 178 мг1 178 мг28,2%*28,2%*
Серин418 мг418 мг17,7%*17,7%*

Жирные кислоты в продукте «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 2 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать0,24 г0,24 г1,2%1,2%
Олеиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Линолевая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Альфа-линоленовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
EPA + DHA0 мг0 мг0%0%

Другие вещества в продукте «Перловая крупа сухая»

Есть данные: 4 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холин37,8 мг37,8 мг6,9%6,9%
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Кофеинограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Теобромин0 мг0 мг0%*0%*

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика