Минералы
Селен в продуктах
Содержание селена в продуктах текущего каталога — от 0,6 до 41,4 мкг на 100 г съедобной части. Наибольшее значение в этой выборке: Лосось атлантический приготовленный сухим нагревом (41,4 мкг на 100 г).
Содержание селена в продуктах
10 из 10| № | Продукт | На 100 г | На 100 гДоля дневного ориентира |
|---|---|---|---|
| 1 | Лосось атлантическийПриготовленный сухим нагревом | 41,4 мкг | 41,4 мкг75,3% |
| 2 | Печень говяжьяТушёная | 36,1 мкг | 36,1 мкг65,6% |
| 3 | Яйцо куриноеЖареное | 33,1 мкг | 33,1 мкг60,2% |
| 4 | Печень говяжьяЖареная | 32,8 мкг | 32,8 мкг59,6% |
| 5 | Яйцо куриноеВарёное вкрутую | 30,8 мкг | 30,8 мкг56% |
| 6 | Лосось атлантическийСырой | 24 мкг | 24 мкг43,6% |
| 7 | БрокколиСвежая | 2,5 мкг | 2,5 мкг4,5% |
| 8 | ГречкаВарёная | 2,2 мкг | 2,2 мкг4% |
| 9 | ШпинатСвежий | 1 мкг | 1 мкг1,8% |
| 10 | Маш пророщенныйСвежий | 0,6 мкг | 0,6 мкг1,1% |
Полная ширина полосы — 100% выбранного ориентира. Проценты выше 100% выделены красным; это превышение ориентира, а не оценка безопасности. Нулевые значения не показаны. Продуктов без данных в базе: 1.
Дневной ориентир для селена
Для селена выбрана база сравнения 55 мкг в сутки.
Референсное значение FDA (Daily Value). Для сравнения продуктов; индивидуальная потребность зависит от возраста и состояния организма.
Источник ориентира Все нормы и методика