Крупы и злаки
Гречка сухая, обжаренная крупа
сухая, обжаренная крупа
Гречка сухая, обжаренная крупа — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит гречка сухая, обжаренная крупа
В 100 г продукта «Гречка сухая, обжаренная крупа» содержится 11,73 г белка, 2,71 г жиров и 74,95 г углеводов.
Остальная масса ≈ 2,2 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 5 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 346 ккал | 346 ккал17,3% | 17,3% |
| Белки | 11,73 г | 11,73 г23,5% | 23,5% |
| Жиры | 2,71 г | 2,71 г3,5% | 3,5% |
| Углеводы | 74,95 г | 74,95 г27,3% | 27,3% |
| Клетчатка | 10,3 г | 10,3 г36,8% | 36,8% |
| Сахара | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Вода | 8,41 г | 8,41 г8,4%* | 8,4%* |
Витамины в продукте «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 10 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Бета-каротин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин K | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Витамин B1 | 0,22 мг | 0,22 мг18,7% | 18,7% |
| Витамин B2 | 0,27 мг | 0,27 мг20,8% | 20,8% |
| Витамин B3 / PP | 5,14 мг | 5,14 мг32,1% | 32,1% |
| Витамин B5 | 1,23 мг | 1,23 мг24,7% | 24,7% |
| Витамин B6 | 0,35 мг | 0,35 мг20,8% | 20,8% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 42 мкг | 42 мкг10,5% | 10,5% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 17 мг | 17 мг1,3% | 1,3% |
| Железо | 2,47 мг | 2,47 мг13,7% | 13,7% |
| Магний | 221 мг | 221 мг52,6% | 52,6% |
| Фосфор | 319 мг | 319 мг25,5% | 25,5% |
| Калий | 320 мг | 320 мг6,8% | 6,8% |
| Натрийограничивать, не добирать | 11 мг | 11 мг0,5% | 0,5% |
| Цинк | 2,42 мг | 2,42 мг22% | 22% |
| Медь | 0,62 мг | 0,62 мг69,3% | 69,3% |
| Марганец | 1,62 мг | 1,62 мг70,3% | 70,3% |
| Селен | 8,4 мкг | 8,4 мкг15,3% | 15,3% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 170 мг | 170 мг60,7% | 60,7% |
| Треонин | 448 мг | 448 мг42,7% | 42,7% |
| Изолейцин | 441 мг | 441 мг31,5% | 31,5% |
| Лейцин | 736 мг | 736 мг27% | 27% |
| Лизин | 595 мг | 595 мг28,3% | 28,3% |
| Метионин | 153 мг | 153 мг16%* | 16%* |
| Фенилаланин | 461 мг | 461 мг21,7%* | 21,7%* |
| Валин | 600 мг | 600 мг33% | 33% |
| Гистидин | 273 мг | 273 мг39% | 39% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 869 мг | 869 мг16,2%* | 16,2%* |
| Цистин | 202 мг | 202 мг30,8%* | 30,8%* |
| Тирозин | 213 мг | 213 мг10,7%* | 10,7%* |
| Аланин | 662 мг | 662 мг34,6%* | 34,6%* |
| Аспарагиновая кислота | 1 003 мг | 1 003 мг19,6%* | 19,6%* |
| Глутаминовая кислота | 1 811 мг | 1 811 мг22,1%* | 22,1%* |
| Глицин | 912 мг | 912 мг48,5%* | 48,5%* |
| Пролин | 449 мг | 449 мг10,7%* | 10,7%* |
| Серин | 606 мг | 606 мг25,7%* | 25,7%* |
Жирные кислоты в продукте «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,59 г | 0,59 г3% | 3% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Гречка сухая, обжаренная крупа»
Есть данные: 2 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 54,2 мг | 54,2 мг9,9% | 9,9% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Теобромин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 20009Источники и методика




















