Крупы и злаки
Перловая крупа варёная на воде
варёная на воде
Перловая крупа варёная на воде — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит перловая крупа варёная на воде
В 100 г продукта «Перловая крупа варёная на воде» содержится 2,26 г белка, 0,44 г жиров и 28,22 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,28 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 123 ккал | 123 ккал6,2% | 6,2% |
| Белки | 2,26 г | 2,26 г4,5% | 4,5% |
| Жиры | 0,44 г | 0,44 г0,6% | 0,6% |
| Углеводы | 28,22 г | 28,22 г10,3% | 10,3% |
| Клетчатка | 3,8 г | 3,8 г13,6% | 13,6% |
| Сахара | 0,28 г | 0,28 г0,5%* | 0,5%* |
| Вода | 68,8 г | 68,8 г68,8%* | 68,8%* |
Витамины в продукте «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Бета-каротин | 5 мкг | 5 мкг< 0,1%* | < 0,1%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,01 мг | 0,01 мг< 0,1% | < 0,1% |
| Витамин K | 0,8 мкг | 0,8 мкг0,7% | 0,7% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Витамин B1 | 0,083 мг | 0,083 мг6,9% | 6,9% |
| Витамин B2 | 0,062 мг | 0,062 мг4,8% | 4,8% |
| Витамин B3 / PP | 2,06 мг | 2,06 мг12,9% | 12,9% |
| Витамин B5 | 0,14 мг | 0,14 мг2,7% | 2,7% |
| Витамин B6 | 0,12 мг | 0,12 мг6,8% | 6,8% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 16 мкг | 16 мкг4% | 4% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 11 мг | 11 мг0,8% | 0,8% |
| Железо | 1,33 мг | 1,33 мг7,4% | 7,4% |
| Магний | 22 мг | 22 мг5,2% | 5,2% |
| Фосфор | 54 мг | 54 мг4,3% | 4,3% |
| Калий | 93 мг | 93 мг2% | 2% |
| Натрийограничивать, не добирать | 3 мг | 3 мг0,1% | 0,1% |
| Цинк | 0,82 мг | 0,82 мг7,5% | 7,5% |
| Медь | 0,11 мг | 0,11 мг11,7% | 11,7% |
| Марганец | 0,26 мг | 0,26 мг11,3% | 11,3% |
| Селен | 8,6 мкг | 8,6 мкг15,6% | 15,6% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 38 мг | 38 мг13,6% | 13,6% |
| Треонин | 77 мг | 77 мг7,3% | 7,3% |
| Изолейцин | 83 мг | 83 мг5,9% | 5,9% |
| Лейцин | 154 мг | 154 мг5,6% | 5,6% |
| Лизин | 84 мг | 84 мг4% | 4% |
| Метионин | 43 мг | 43 мг4,5%* | 4,5%* |
| Фенилаланин | 127 мг | 127 мг6%* | 6%* |
| Валин | 111 мг | 111 мг6,1% | 6,1% |
| Гистидин | 51 мг | 51 мг7,3% | 7,3% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 113 мг | 113 мг2,1%* | 2,1%* |
| Цистин | 50 мг | 50 мг7,6%* | 7,6%* |
| Тирозин | 65 мг | 65 мг3,3%* | 3,3%* |
| Аланин | 88 мг | 88 мг4,6%* | 4,6%* |
| Аспарагиновая кислота | 141 мг | 141 мг2,8%* | 2,8%* |
| Глутаминовая кислота | 591 мг | 591 мг7,2%* | 7,2%* |
| Глицин | 82 мг | 82 мг4,4%* | 4,4%* |
| Пролин | 269 мг | 269 мг6,4%* | 6,4%* |
| Серин | 95 мг | 95 мг4%* | 4%* |
Жирные кислоты в продукте «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,093 г | 0,093 г0,5% | 0,5% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Перловая крупа варёная на воде»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 13,4 мг | 13,4 мг2,4% | 2,4% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 20006Источники и методика




















