FactorXфакторы твоего здоровья
ВойтиПодписка

Овощи

Чеснок сырой

сырой

Чеснок сырой — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.

Из чего состоит чеснок сырой

Калорийность продукта «Чеснок сырой»149 ккал

В 100 г продукта «Чеснок сырой» содержится 6,36 г белка, 0,5 г жиров и 33,06 г углеводов.

Вода
58,58 г
Белки
6,36 г
Жиры
0,5 г

Остальная масса ≈ 1,5 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеМарганец 72,7%Витамин B6 72,6%Витамин C 34,7%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Чеснок сырой»

Есть данные: 6 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA149 ккал
149 ккал7,4%		7,4%
Белки6,36 г6,36 г12,7%12,7%
Жиры0,5 г0,5 г0,6%0,6%
Углеводы33,06 г33,06 г12%12%
Клетчатка2,1 г2,1 г7,5%7,5%
Сахара1 г1 г1,9%*1,9%*
Вода58,58 г58,58 г58,6%*58,6%*

Витамины в продукте «Чеснок сырой»

Есть данные: 13 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A0 мкг0 мкг0%0%
Бета-каротин5 мкг5 мкг< 0,1%*< 0,1%*
Витамин D0 мкг0 мкг0%0%
Витамин E0,08 мг0,08 мг0,5%0,5%
Витамин K1,7 мкг1,7 мкг1,4%1,4%
Водорастворимые витамины
Витамин C31,2 мг31,2 мг34,7%34,7%
Витамин B10,2 мг0,2 мг16,7%16,7%
Витамин B20,11 мг0,11 мг8,5%8,5%
Витамин B3 / PP0,7 мг0,7 мг4,4%4,4%
Витамин B50,6 мг0,6 мг11,9%11,9%
Витамин B61,24 мг1,24 мг72,6%72,6%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B93 мкг3 мкг0,8%0,8%
Витамин B120 мкг0 мкг0%0%

Минералы в продукте «Чеснок сырой»

Есть данные: 10 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций181 мг181 мг13,9%13,9%
Железо1,7 мг1,7 мг9,4%9,4%
Магний25 мг25 мг6%6%
Фосфор153 мг153 мг12,2%12,2%
Калий401 мг401 мг8,5%8,5%
Натрийограничивать, не добирать17 мг17 мг0,7%0,7%
Цинк1,16 мг1,16 мг10,5%10,5%
Медь0,3 мг0,3 мг33,2%33,2%
Марганец1,67 мг1,67 мг72,7%72,7%
Селен14,2 мкг14,2 мкг25,8%25,8%
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Чеснок сырой»

Есть данные: 18 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофан66 мг66 мг23,6%23,6%
Треонин157 мг157 мг15%15%
Изолейцин217 мг217 мг15,5%15,5%
Лейцин308 мг308 мг11,3%11,3%
Лизин273 мг273 мг13%13%
Метионин76 мг76 мг7,9%*7,9%*
Фенилаланин183 мг183 мг8,6%*8,6%*
Валин291 мг291 мг16%16%
Гистидин113 мг113 мг16,1%16,1%
Заменимые и условно незаменимые
Аргинин634 мг634 мг11,8%*11,8%*
Цистин65 мг65 мг9,9%*9,9%*
Тирозин81 мг81 мг4,1%*4,1%*
Аланин132 мг132 мг6,9%*6,9%*
Аспарагиновая кислота489 мг489 мг9,6%*9,6%*
Глутаминовая кислота805 мг805 мг9,8%*9,8%*
Глицин200 мг200 мг10,6%*10,6%*
Пролин100 мг100 мг2,4%*2,4%*
Серин190 мг190 мг8,1%*8,1%*

Жирные кислоты в продукте «Чеснок сырой»

Есть данные: 2 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать0,089 г0,089 г0,4%0,4%
Олеиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Линолевая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Альфа-линоленовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
EPA + DHA0 мг0 мг0%0%

Другие вещества в продукте «Чеснок сырой»

Есть данные: 4 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холин23,2 мг23,2 мг4,2%4,2%
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Кофеинограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Теобромин0 мг0 мг0%*0%*

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика