Овощи
Свёкла сырая
сырая
Свёкла сырая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит свёкла сырая
Калорийность продукта «Свёкла сырая»43 ккал
В 100 г продукта «Свёкла сырая» содержится 1,61 г белка, 0,17 г жиров и 9,56 г углеводов.
Остальная масса ≈ 1,08 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Свёкла сырая»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 43 ккал | 43 ккал2,2% | 2,2% |
| Белки | 1,61 г | 1,61 г3,2% | 3,2% |
| Жиры | 0,17 г | 0,17 г0,2% | 0,2% |
| Углеводы | 9,56 г | 9,56 г3,5% | 3,5% |
| Клетчатка | 2,8 г | 2,8 г10% | 10% |
| Сахара | 6,76 г | 6,76 г13,1%* | 13,1%* |
| Вода | 87,58 г | 87,58 г87,6%* | 87,6%* |
Витамины в продукте «Свёкла сырая»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 2 мкг | 2 мкг0,2% | 0,2% |
| Бета-каротин | 20 мкг | 20 мкг0,2%* | 0,2%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,04 мг | 0,04 мг0,3% | 0,3% |
| Витамин K | 0,2 мкг | 0,2 мкг0,2% | 0,2% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 4,9 мг | 4,9 мг5,4% | 5,4% |
| Витамин B1 | 0,031 мг | 0,031 мг2,6% | 2,6% |
| Витамин B2 | 0,04 мг | 0,04 мг3,1% | 3,1% |
| Витамин B3 / PP | 0,33 мг | 0,33 мг2,1% | 2,1% |
| Витамин B5 | 0,16 мг | 0,16 мг3,1% | 3,1% |
| Витамин B6 | 0,067 мг | 0,067 мг3,9% | 3,9% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 109 мкг | 109 мкг27,3% | 27,3% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Свёкла сырая»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 16 мг | 16 мг1,2% | 1,2% |
| Железо | 0,8 мг | 0,8 мг4,4% | 4,4% |
| Магний | 23 мг | 23 мг5,5% | 5,5% |
| Фосфор | 40 мг | 40 мг3,2% | 3,2% |
| Калий | 325 мг | 325 мг6,9% | 6,9% |
| Натрийограничивать, не добирать | 78 мг | 78 мг3,4% | 3,4% |
| Цинк | 0,35 мг | 0,35 мг3,2% | 3,2% |
| Медь | 0,075 мг | 0,075 мг8,3% | 8,3% |
| Марганец | 0,33 мг | 0,33 мг14,3% | 14,3% |
| Селен | 0,7 мкг | 0,7 мкг1,3% | 1,3% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Свёкла сырая»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 19 мг | 19 мг6,8% | 6,8% |
| Треонин | 47 мг | 47 мг4,5% | 4,5% |
| Изолейцин | 48 мг | 48 мг3,4% | 3,4% |
| Лейцин | 68 мг | 68 мг2,5% | 2,5% |
| Лизин | 58 мг | 58 мг2,8% | 2,8% |
| Метионин | 18 мг | 18 мг1,9%* | 1,9%* |
| Фенилаланин | 46 мг | 46 мг2,2%* | 2,2%* |
| Валин | 56 мг | 56 мг3,1% | 3,1% |
| Гистидин | 21 мг | 21 мг3% | 3% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 42 мг | 42 мг0,8%* | 0,8%* |
| Цистин | 19 мг | 19 мг2,9%* | 2,9%* |
| Тирозин | 38 мг | 38 мг1,9%* | 1,9%* |
| Аланин | 60 мг | 60 мг3,1%* | 3,1%* |
| Аспарагиновая кислота | 116 мг | 116 мг2,3%* | 2,3%* |
| Глутаминовая кислота | 428 мг | 428 мг5,2%* | 5,2%* |
| Глицин | 31 мг | 31 мг1,6%* | 1,6%* |
| Пролин | 42 мг | 42 мг1%* | 1%* |
| Серин | 59 мг | 59 мг2,5%* | 2,5%* |
Жирные кислоты в продукте «Свёкла сырая»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,027 г | 0,027 г0,1% | 0,1% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Свёкла сырая»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 6 мг | 6 мг1,1% | 1,1% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 11080Источники и методика
