Овощи
Тыква сырая
сырая
Тыква сырая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит тыква сырая
Калорийность продукта «Тыква сырая»26 ккал
В 100 г продукта «Тыква сырая» содержится 1 г белка, 0,1 г жиров и 6,5 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,8 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Тыква сырая»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 26 ккал | 26 ккал1,3% | 1,3% |
| Белки | 1 г | 1 г2% | 2% |
| Жиры | 0,1 г | 0,1 г0,1% | 0,1% |
| Углеводы | 6,5 г | 6,5 г2,4% | 2,4% |
| Клетчатка | 0,5 г | 0,5 г1,8% | 1,8% |
| Сахара | 2,76 г | 2,76 г5,4%* | 5,4%* |
| Вода | 91,6 г | 91,6 г91,7%* | 91,7%* |
Витамины в продукте «Тыква сырая»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 426 мкг | 426 мкг47,3% | 47,3% |
| Бета-каротин | 3 100 мкг | 3 100 мкг37,2%* | 37,2%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 1,06 мг | 1,06 мг7,1% | 7,1% |
| Витамин K | 1,1 мкг | 1,1 мкг0,9% | 0,9% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 9 мг | 9 мг10% | 10% |
| Витамин B1 | 0,05 мг | 0,05 мг4,2% | 4,2% |
| Витамин B2 | 0,11 мг | 0,11 мг8,5% | 8,5% |
| Витамин B3 / PP | 0,6 мг | 0,6 мг3,8% | 3,8% |
| Витамин B5 | 0,3 мг | 0,3 мг6% | 6% |
| Витамин B6 | 0,061 мг | 0,061 мг3,6% | 3,6% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 16 мкг | 16 мкг4% | 4% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Тыква сырая»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 21 мг | 21 мг1,6% | 1,6% |
| Железо | 0,8 мг | 0,8 мг4,4% | 4,4% |
| Магний | 12 мг | 12 мг2,9% | 2,9% |
| Фосфор | 44 мг | 44 мг3,5% | 3,5% |
| Калий | 340 мг | 340 мг7,2% | 7,2% |
| Натрийограничивать, не добирать | 1 мг | 1 мг< 0,1% | < 0,1% |
| Цинк | 0,32 мг | 0,32 мг2,9% | 2,9% |
| Медь | 0,13 мг | 0,13 мг14,1% | 14,1% |
| Марганец | 0,13 мг | 0,13 мг5,4% | 5,4% |
| Селен | 0,3 мкг | 0,3 мкг0,5% | 0,5% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Тыква сырая»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 12 мг | 12 мг4,3% | 4,3% |
| Треонин | 29 мг | 29 мг2,8% | 2,8% |
| Изолейцин | 31 мг | 31 мг2,2% | 2,2% |
| Лейцин | 46 мг | 46 мг1,7% | 1,7% |
| Лизин | 54 мг | 54 мг2,6% | 2,6% |
| Метионин | 11 мг | 11 мг1,1%* | 1,1%* |
| Фенилаланин | 32 мг | 32 мг1,5%* | 1,5%* |
| Валин | 35 мг | 35 мг1,9% | 1,9% |
| Гистидин | 16 мг | 16 мг2,3% | 2,3% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 54 мг | 54 мг1%* | 1%* |
| Цистин | 3 мг | 3 мг0,5%* | 0,5%* |
| Тирозин | 42 мг | 42 мг2,1%* | 2,1%* |
| Аланин | 28 мг | 28 мг1,5%* | 1,5%* |
| Аспарагиновая кислота | 102 мг | 102 мг2%* | 2%* |
| Глутаминовая кислота | 184 мг | 184 мг2,2%* | 2,2%* |
| Глицин | 27 мг | 27 мг1,4%* | 1,4%* |
| Пролин | 26 мг | 26 мг0,6%* | 0,6%* |
| Серин | 44 мг | 44 мг1,9%* | 1,9%* |
Жирные кислоты в продукте «Тыква сырая»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,052 г | 0,052 г0,3% | 0,3% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Тыква сырая»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 8,2 мг | 8,2 мг1,5% | 1,5% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 11422Источники и методика
