Бобовые
Чечевица сухая
сухая
Чечевица сухая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит чечевица сухая
В 100 г продукта «Чечевица сухая» содержится 24,63 г белка, 1,06 г жиров и 63,35 г углеводов.
Остальная масса ≈ 2,7 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Чечевица сухая»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 352 ккал | 352 ккал17,6% | 17,6% |
| Белки | 24,63 г | 24,63 г49,3% | 49,3% |
| Жиры | 1,06 г | 1,06 г1,4% | 1,4% |
| Углеводы | 63,35 г | 63,35 г23% | 23% |
| Клетчатка | 10,7 г | 10,7 г38,2% | 38,2% |
| Сахара | 2,03 г | 2,03 г3,9%* | 3,9%* |
| Вода | 8,26 г | 8,26 г8,3%* | 8,3%* |
Витамины в продукте «Чечевица сухая»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 2 мкг | 2 мкг0,2% | 0,2% |
| Бета-каротин | 23 мкг | 23 мкг0,3%* | 0,3%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,49 мг | 0,49 мг3,3% | 3,3% |
| Витамин K | 5 мкг | 5 мкг4,2% | 4,2% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 4,5 мг | 4,5 мг5% | 5% |
| Витамин B1 | 0,87 мг | 0,87 мг72,8% | 72,8% |
| Витамин B2 | 0,21 мг | 0,21 мг16,2% | 16,2% |
| Витамин B3 / PP | 2,61 мг | 2,61 мг16,3% | 16,3% |
| Витамин B5 | 2,14 мг | 2,14 мг42,8% | 42,8% |
| Витамин B6 | 0,54 мг | 0,54 мг31,8% | 31,8% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 479 мкг | 479 мкг119,8%более 100% | 119,8%более 100% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Чечевица сухая»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 35 мг | 35 мг2,7% | 2,7% |
| Железо | 6,51 мг | 6,51 мг36,2% | 36,2% |
| Магний | 47 мг | 47 мг11,2% | 11,2% |
| Фосфор | 281 мг | 281 мг22,5% | 22,5% |
| Калий | 677 мг | 677 мг14,4% | 14,4% |
| Натрийограничивать, не добирать | 6 мг | 6 мг0,3% | 0,3% |
| Цинк | 3,27 мг | 3,27 мг29,7% | 29,7% |
| Медь | 0,75 мг | 0,75 мг83,8% | 83,8% |
| Марганец | 1,39 мг | 1,39 мг60,6% | 60,6% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,1 мкг0,2% | 0,2% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Чечевица сухая»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 221 мг | 221 мг78,9% | 78,9% |
| Треонин | 882 мг | 882 мг84% | 84% |
| Изолейцин | 1 065 мг | 1 065 мг76,1% | 76,1% |
| Лейцин | 1 786 мг | 1 786 мг65,4% | 65,4% |
| Лизин | 1 720 мг | 1 720 мг81,9% | 81,9% |
| Метионин | 210 мг | 210 мг21,9%* | 21,9%* |
| Фенилаланин | 1 215 мг | 1 215 мг57,3%* | 57,3%* |
| Валин | 1 223 мг | 1 223 мг67,2% | 67,2% |
| Гистидин | 693 мг | 693 мг99% | 99% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 1 903 мг | 1 903 мг35,6%* | 35,6%* |
| Цистин | 322 мг | 322 мг49,2%* | 49,2%* |
| Тирозин | 658 мг | 658 мг33%* | 33%* |
| Аланин | 1 029 мг | 1 029 мг53,7%* | 53,7%* |
| Аспарагиновая кислота | 2 725 мг | 2 725 мг53,3%* | 53,3%* |
| Глутаминовая кислота | 3 819 мг | 3 819 мг46,5%* | 46,5%* |
| Глицин | 1 002 мг | 1 002 мг53,3%* | 53,3%* |
| Пролин | 1 029 мг | 1 029 мг24,6%* | 24,6%* |
| Серин | 1 136 мг | 1 136 мг48,2%* | 48,2%* |
Жирные кислоты в продукте «Чечевица сухая»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,15 г | 0,15 г0,8% | 0,8% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Чечевица сухая»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 96,4 мг | 96,4 мг17,5% | 17,5% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 16069Источники и методика













