Бобовые
Горошек зелёный свежий
свежий
Горошек зелёный свежий — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит горошек зелёный свежий
В 100 г продукта «Горошек зелёный свежий» содержится 5,42 г белка, 0,4 г жиров и 14,45 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,87 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 81 ккал | 81 ккал4,1% | 4,1% |
| Белки | 5,42 г | 5,42 г10,8% | 10,8% |
| Жиры | 0,4 г | 0,4 г0,5% | 0,5% |
| Углеводы | 14,45 г | 14,45 г5,3% | 5,3% |
| Клетчатка | 5,7 г | 5,7 г20,4% | 20,4% |
| Сахара | 5,67 г | 5,67 г11%* | 11%* |
| Вода | 78,86 г | 78,86 г78,9%* | 78,9%* |
Витамины в продукте «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 38 мкг | 38 мкг4,2% | 4,2% |
| Бета-каротин | 449 мкг | 449 мкг5,4%* | 5,4%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,13 мг | 0,13 мг0,9% | 0,9% |
| Витамин K | 24,8 мкг | 24,8 мкг20,7% | 20,7% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 40 мг | 40 мг44,4% | 44,4% |
| Витамин B1 | 0,27 мг | 0,27 мг22,2% | 22,2% |
| Витамин B2 | 0,13 мг | 0,13 мг10,2% | 10,2% |
| Витамин B3 / PP | 2,09 мг | 2,09 мг13,1% | 13,1% |
| Витамин B5 | 0,1 мг | 0,1 мг2,1% | 2,1% |
| Витамин B6 | 0,17 мг | 0,17 мг9,9% | 9,9% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 65 мкг | 65 мкг16,3% | 16,3% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 25 мг | 25 мг1,9% | 1,9% |
| Железо | 1,47 мг | 1,47 мг8,2% | 8,2% |
| Магний | 33 мг | 33 мг7,9% | 7,9% |
| Фосфор | 108 мг | 108 мг8,6% | 8,6% |
| Калий | 244 мг | 244 мг5,2% | 5,2% |
| Натрийограничивать, не добирать | 5 мг | 5 мг0,2% | 0,2% |
| Цинк | 1,24 мг | 1,24 мг11,3% | 11,3% |
| Медь | 0,18 мг | 0,18 мг19,6% | 19,6% |
| Марганец | 0,41 мг | 0,41 мг17,8% | 17,8% |
| Селен | 1,8 мкг | 1,8 мкг3,3% | 3,3% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 37 мг | 37 мг13,2% | 13,2% |
| Треонин | 203 мг | 203 мг19,3% | 19,3% |
| Изолейцин | 195 мг | 195 мг13,9% | 13,9% |
| Лейцин | 323 мг | 323 мг11,8% | 11,8% |
| Лизин | 317 мг | 317 мг15,1% | 15,1% |
| Метионин | 82 мг | 82 мг8,6%* | 8,6%* |
| Фенилаланин | 200 мг | 200 мг9,4%* | 9,4%* |
| Валин | 235 мг | 235 мг12,9% | 12,9% |
| Гистидин | 107 мг | 107 мг15,3% | 15,3% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 428 мг | 428 мг8%* | 8%* |
| Цистин | 32 мг | 32 мг4,9%* | 4,9%* |
| Тирозин | 114 мг | 114 мг5,7%* | 5,7%* |
| Аланин | 240 мг | 240 мг12,5%* | 12,5%* |
| Аспарагиновая кислота | 496 мг | 496 мг9,7%* | 9,7%* |
| Глутаминовая кислота | 741 мг | 741 мг9%* | 9%* |
| Глицин | 184 мг | 184 мг9,8%* | 9,8%* |
| Пролин | 173 мг | 173 мг4,1%* | 4,1%* |
| Серин | 181 мг | 181 мг7,7%* | 7,7%* |
Жирные кислоты в продукте «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,071 г | 0,071 г0,4% | 0,4% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Горошек зелёный свежий»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 28,4 мг | 28,4 мг5,2% | 5,2% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 11304Источники и методика













