FactorXфакторы твоего здоровья
Смородина черная

Фрукты и ягоды

Смородина черная

свежая

Смородина черная — ягода с очень высоким содержанием витамина C и полифенольным профилем.

Из чего состоит смородина черная

Калорийность продукта «Смородина черная»63 ккал

В 100 г продукта «Смородина черная» содержится 1,4 г белка, 0,41 г жиров и 15,38 г углеводов.

Вода
81,96 г
Жиры
0,41 г

Остальная масса ≈ 0,85 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеВитамин C 201,1%Марганец 11,1%Медь 9,6%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Смородина черная»

Есть данные: 4 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA63 ккал
63 ккал3,2%
3,2%
Белки1,4 г1,4 г2,8%2,8%
Жиры0,41 г0,41 г0,5%0,5%
Углеводы15,38 г15,38 г5,6%5,6%
Клетчатканет данныхНет данныхнет данных——
Сахаранет данныхНет данныхнет данных——
Вода81,96 г81,96 г82%*82%*

Витамины в продукте «Смородина черная»

Есть данные: 9 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A12 мкг12 мкг1,3%1,3%
Бета-каротиннет данныхНет данныхнет данных——
Витамин Dнет данныхНет данныхнет данных——
Витамин E1 мг1 мг6,7%6,7%
Витамин Kнет данныхНет данныхнет данных——
Водорастворимые витамины
Витамин C181 мг181 мг201,1%более 100%201,1%более 100%
Витамин B10,05 мг0,05 мг4,2%4,2%
Витамин B20,05 мг0,05 мг3,8%3,8%
Витамин B3 / PP0,3 мг0,3 мг1,9%1,9%
Витамин B50,4 мг0,4 мг8%8%
Витамин B60,066 мг0,066 мг3,9%3,9%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B9нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B120 мкг0 мкг0%0%

Минералы в продукте «Смородина черная»

Есть данные: 9 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций55 мг55 мг4,2%4,2%
Железо1,54 мг1,54 мг8,6%8,6%
Магний24 мг24 мг5,7%5,7%
Фосфор59 мг59 мг4,7%4,7%
Калий322 мг322 мг6,9%6,9%
Натрийограничивать, не добирать2 мг2 мг< 0,1%< 0,1%
Цинк0,27 мг0,27 мг2,5%2,5%
Медь0,086 мг0,086 мг9,6%9,6%
Марганец0,26 мг0,26 мг11,1%11,1%
Селеннет данныхНет данныхнет данных——
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Смородина черная»

Есть данные: 0 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофаннет данныхНет данныхнет данных——
Треониннет данныхНет данныхнет данных——
Изолейциннет данныхНет данныхнет данных——
Лейциннет данныхНет данныхнет данных——
Лизиннет данныхНет данныхнет данных——
Метиониннет данныхНет данныхнет данных——
Фенилаланиннет данныхНет данныхнет данных——
Валиннет данныхНет данныхнет данных——
Гистидиннет данныхНет данныхнет данных——
Заменимые и условно незаменимые
Аргининнет данныхНет данныхнет данных——
Цистиннет данныхНет данныхнет данных——
Тирозиннет данныхНет данныхнет данных——
Аланиннет данныхНет данныхнет данных——
Аспарагиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Глутаминовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Глициннет данныхНет данныхнет данных——
Пролиннет данныхНет данныхнет данных——
Сериннет данныхНет данныхнет данных——

Жирные кислоты в продукте «Смородина черная»

Есть данные: 1 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать0,034 г0,034 г0,2%0,2%
Олеиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Линолевая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Альфа-линоленовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
EPA + DHAнет данныхНет данныхнет данных——

Другие вещества в продукте «Смородина черная»

Есть данные: 1 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холиннет данныхНет данныхнет данных——
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Кофеинограничивать, не добиратьнет данныхНет данныхнет данных——
Теоброминнет данныхНет данныхнет данных——

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика