Фрукты и ягоды
Персик свежий
свежий
Персик свежий — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит персик свежий
В 100 г продукта «Персик свежий» содержится 0,91 г белка, 0,25 г жиров и 9,54 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,43 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Персик свежий»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 39 ккал | 39 ккал2% | 2% |
| Белки | 0,91 г | 0,91 г1,8% | 1,8% |
| Жиры | 0,25 г | 0,25 г0,3% | 0,3% |
| Углеводы | 9,54 г | 9,54 г3,5% | 3,5% |
| Клетчатка | 1,5 г | 1,5 г5,4% | 5,4% |
| Сахара | 8,39 г | 8,39 г16,3%* | 16,3%* |
| Вода | 88,87 г | 88,87 г88,9%* | 88,9%* |
Витамины в продукте «Персик свежий»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 16 мкг | 16 мкг1,8% | 1,8% |
| Бета-каротин | 162 мкг | 162 мкг1,9%* | 1,9%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,73 мг | 0,73 мг4,9% | 4,9% |
| Витамин K | 2,6 мкг | 2,6 мкг2,2% | 2,2% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 6,6 мг | 6,6 мг7,3% | 7,3% |
| Витамин B1 | 0,024 мг | 0,024 мг2% | 2% |
| Витамин B2 | 0,031 мг | 0,031 мг2,4% | 2,4% |
| Витамин B3 / PP | 0,81 мг | 0,81 мг5% | 5% |
| Витамин B5 | 0,15 мг | 0,15 мг3,1% | 3,1% |
| Витамин B6 | 0,025 мг | 0,025 мг1,5% | 1,5% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 4 мкг | 4 мкг1% | 1% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Персик свежий»
Есть данные: 11 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 6 мг | 6 мг0,5% | 0,5% |
| Железо | 0,25 мг | 0,25 мг1,4% | 1,4% |
| Магний | 9 мг | 9 мг2,1% | 2,1% |
| Фосфор | 20 мг | 20 мг1,6% | 1,6% |
| Калий | 190 мг | 190 мг4% | 4% |
| Натрийограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Цинк | 0,17 мг | 0,17 мг1,5% | 1,5% |
| Медь | 0,068 мг | 0,068 мг7,6% | 7,6% |
| Марганец | 0,061 мг | 0,061 мг2,7% | 2,7% |
| Селен | 0,1 мкг | 0,1 мкг0,2% | 0,2% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | 4 мкг | 4 мкг0,1% | 0,1% |
Аминокислоты в продукте «Персик свежий»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 10 мг | 10 мг3,6% | 3,6% |
| Треонин | 16 мг | 16 мг1,5% | 1,5% |
| Изолейцин | 17 мг | 17 мг1,2% | 1,2% |
| Лейцин | 27 мг | 27 мг1% | 1% |
| Лизин | 30 мг | 30 мг1,4% | 1,4% |
| Метионин | 10 мг | 10 мг1%* | 1%* |
| Фенилаланин | 19 мг | 19 мг0,9%* | 0,9%* |
| Валин | 22 мг | 22 мг1,2% | 1,2% |
| Гистидин | 13 мг | 13 мг1,9% | 1,9% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 18 мг | 18 мг0,3%* | 0,3%* |
| Цистин | 12 мг | 12 мг1,8%* | 1,8%* |
| Тирозин | 14 мг | 14 мг0,7%* | 0,7%* |
| Аланин | 28 мг | 28 мг1,5%* | 1,5%* |
| Аспарагиновая кислота | 418 мг | 418 мг8,2%* | 8,2%* |
| Глутаминовая кислота | 56 мг | 56 мг0,7%* | 0,7%* |
| Глицин | 21 мг | 21 мг1,1%* | 1,1%* |
| Пролин | 18 мг | 18 мг0,4%* | 0,4%* |
| Серин | 32 мг | 32 мг1,4%* | 1,4%* |
Жирные кислоты в продукте «Персик свежий»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,019 г | 0,019 г< 0,1% | < 0,1% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Персик свежий»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 6,1 мг | 6,1 мг1,1% | 1,1% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 09236Источники и методика

