Орехи и семена
Семена чиа
сушёные семена
Семена чиа — источник клетчатки, кальция, магния и растительной омега-3 ALA.
Из чего состоит семена чиа
В 100 г продукта «Семена чиа» содержится 16,54 г белка, 30,74 г жиров и 42,12 г углеводов.
Остальная масса ≈ 4,8 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Семена чиа»
Есть данные: 5 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 486 ккал | 486 ккал24,3% | 24,3% |
| Белки | 16,54 г | 16,54 г33,1% | 33,1% |
| Жиры | 30,74 г | 30,74 г39,4% | 39,4% |
| Углеводы | 42,12 г | 42,12 г15,3% | 15,3% |
| Клетчатка | 34,4 г | 34,4 г122,9%более 100% | 122,9%более 100% |
| Сахара | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Вода | 5,8 г | 5,8 г5,8%* | 5,8%* |
Витамины в продукте «Семена чиа»
Есть данные: 6 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Бета-каротин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин D | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин E | 0,5 мг | 0,5 мг3,3% | 3,3% |
| Витамин K | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 1,6 мг | 1,6 мг1,8% | 1,8% |
| Витамин B1 | 0,62 мг | 0,62 мг51,7% | 51,7% |
| Витамин B2 | 0,17 мг | 0,17 мг13,1% | 13,1% |
| Витамин B3 / PP | 8,83 мг | 8,83 мг55,2% | 55,2% |
| Витамин B5 | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B6 | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Семена чиа»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 631 мг | 631 мг48,5% | 48,5% |
| Железо | 7,72 мг | 7,72 мг42,9% | 42,9% |
| Магний | 335 мг | 335 мг79,8% | 79,8% |
| Фосфор | 860 мг | 860 мг68,8% | 68,8% |
| Калий | 407 мг | 407 мг8,7% | 8,7% |
| Натрийограничивать, не добирать | 16 мг | 16 мг0,7% | 0,7% |
| Цинк | 4,58 мг | 4,58 мг41,6% | 41,6% |
| Медь | 0,92 мг | 0,92 мг102,7%более 100% | 102,7%более 100% |
| Марганец | 2,72 мг | 2,72 мг118,4%более 100% | 118,4%более 100% |
| Селен | 55,2 мкг | 55,2 мкг100,4%более 100% | 100,4%более 100% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Семена чиа»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 436 мг | 436 мг155,7%более 100% | 155,7%более 100% |
| Треонин | 709 мг | 709 мг67,5% | 67,5% |
| Изолейцин | 801 мг | 801 мг57,2% | 57,2% |
| Лейцин | 1 371 мг | 1 371 мг50,2% | 50,2% |
| Лизин | 970 мг | 970 мг46,2% | 46,2% |
| Метионин | 588 мг | 588 мг61,4%* | 61,4%* |
| Фенилаланин | 1 016 мг | 1 016 мг47,9%* | 47,9%* |
| Валин | 950 мг | 950 мг52,2% | 52,2% |
| Гистидин | 531 мг | 531 мг75,9% | 75,9% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 2 143 мг | 2 143 мг40%* | 40%* |
| Цистин | 407 мг | 407 мг62,1%* | 62,1%* |
| Тирозин | 563 мг | 563 мг28,2%* | 28,2%* |
| Аланин | 1 044 мг | 1 044 мг54,5%* | 54,5%* |
| Аспарагиновая кислота | 1 689 мг | 1 689 мг33%* | 33%* |
| Глутаминовая кислота | 3 500 мг | 3 500 мг42,6%* | 42,6%* |
| Глицин | 943 мг | 943 мг50,2%* | 50,2%* |
| Пролин | 776 мг | 776 мг18,6%* | 18,6%* |
| Серин | 1 049 мг | 1 049 мг44,5%* | 44,5%* |
Жирные кислоты в продукте «Семена чиа»
Есть данные: 3 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 3,33 г | 3,33 г16,7% | 16,7% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | 5,84 г | 5,84 г34,3% | 34,3% |
| Альфа-линоленовая кислота | 17,83 г | 17,83 г1 114,4%более 100% | 1 114,4%более 100% |
| EPA + DHA | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Другие вещества в продукте «Семена чиа»
Есть данные: 1 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Теобромин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 12006Источники и методика



