Орехи и семена
Кунжут сушёные семена, с оболочкой
сушёные семена, с оболочкой
Кунжут сушёные семена, с оболочкой — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит кунжут сушёные семена, с оболочкой
В 100 г продукта «Кунжут сушёные семена, с оболочкой» содержится 17,73 г белка, 49,67 г жиров и 23,45 г углеводов.
Остальная масса ≈ 4,46 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 573 ккал | 573 ккал28,7% | 28,7% |
| Белки | 17,73 г | 17,73 г35,5% | 35,5% |
| Жиры | 49,67 г | 49,67 г63,7% | 63,7% |
| Углеводы | 23,45 г | 23,45 г8,5% | 8,5% |
| Клетчатка | 11,8 г | 11,8 г42,1% | 42,1% |
| Сахара | 0,3 г | 0,3 г0,6%* | 0,6%* |
| Вода | 4,69 г | 4,69 г4,7%* | 4,7%* |
Витамины в продукте «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Бета-каротин | 5 мкг | 5 мкг< 0,1%* | < 0,1%* |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | 0,25 мг | 0,25 мг1,7% | 1,7% |
| Витамин K | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Витамин B1 | 0,79 мг | 0,79 мг65,9% | 65,9% |
| Витамин B2 | 0,25 мг | 0,25 мг19% | 19% |
| Витамин B3 / PP | 4,52 мг | 4,52 мг28,2% | 28,2% |
| Витамин B5 | 0,05 мг | 0,05 мг1% | 1% |
| Витамин B6 | 0,79 мг | 0,79 мг46,5% | 46,5% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 97 мкг | 97 мкг24,3% | 24,3% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 975 мг | 975 мг75% | 75% |
| Железо | 14,55 мг | 14,55 мг80,8% | 80,8% |
| Магний | 351 мг | 351 мг83,6% | 83,6% |
| Фосфор | 629 мг | 629 мг50,3% | 50,3% |
| Калий | 468 мг | 468 мг10% | 10% |
| Натрийограничивать, не добирать | 11 мг | 11 мг0,5% | 0,5% |
| Цинк | 7,75 мг | 7,75 мг70,5% | 70,5% |
| Медь | 4,08 мг | 4,08 мг453,6%более 100% | 453,6%более 100% |
| Марганец | 2,46 мг | 2,46 мг107%более 100% | 107%более 100% |
| Селен | 34,4 мкг | 34,4 мкг62,5% | 62,5% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 388 мг | 388 мг138,6%более 100% | 138,6%более 100% |
| Треонин | 736 мг | 736 мг70,1% | 70,1% |
| Изолейцин | 763 мг | 763 мг54,5% | 54,5% |
| Лейцин | 1 358 мг | 1 358 мг49,7% | 49,7% |
| Лизин | 569 мг | 569 мг27,1% | 27,1% |
| Метионин | 586 мг | 586 мг61,2%* | 61,2%* |
| Фенилаланин | 940 мг | 940 мг44,3%* | 44,3%* |
| Валин | 990 мг | 990 мг54,4% | 54,4% |
| Гистидин | 522 мг | 522 мг74,6% | 74,6% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 2 630 мг | 2 630 мг49,1%* | 49,1%* |
| Цистин | 358 мг | 358 мг54,7%* | 54,7%* |
| Тирозин | 743 мг | 743 мг37,2%* | 37,2%* |
| Аланин | 927 мг | 927 мг48,4%* | 48,4%* |
| Аспарагиновая кислота | 1 646 мг | 1 646 мг32,2%* | 32,2%* |
| Глутаминовая кислота | 3 955 мг | 3 955 мг48,2%* | 48,2%* |
| Глицин | 1 215 мг | 1 215 мг64,6%* | 64,6%* |
| Пролин | 810 мг | 810 мг19,4%* | 19,4%* |
| Серин | 967 мг | 967 мг41%* | 41%* |
Жирные кислоты в продукте «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 6,96 г | 6,96 г34,8% | 34,8% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Кунжут сушёные семена, с оболочкой»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 25,6 мг | 25,6 мг4,7% | 4,7% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 12023Источники и методика


