FactorXфакторы твоего здоровья
ВойтиПодписка
Говядина тушёная, мякоть

Мясо и субпродукты

Говядина тушёная, мякоть

тушёная, мякоть

Говядина тушёная, мякоть — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA. Лопаточная часть, мякоть с жиром; усреднение по категориям USDA.

Из чего состоит говядина тушёная, мякоть

Калорийность продукта «Говядина тушёная, мякоть»191 ккал

В 100 г продукта «Говядина тушёная, мякоть» содержится 32,41 г белка, 6,82 г жиров и 0 г углеводов.

Вода
60,08 г
Белки
32,41 г
Жиры
6,82 г

Остальная масса ≈ 0,69 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеВитамин B12 113,8%Цинк 75,6%Селен 62,9%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 6 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA191 ккал
191 ккал9,6%		9,6%
Белки32,41 г32,41 г64,8%64,8%
Жиры6,82 г6,82 г8,7%8,7%
Углеводы0 г0 г0%0%
Клетчатка0 г0 г0%0%
Сахара0 г0 г0%*0%*
Вода60,08 г60,08 г60,1%*60,1%*

Витамины в продукте «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 13 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A2 мкг2 мкг0,2%0,2%
Бета-каротин0 мкг0 мкг0%*0%*
Витамин D0,1 мкг0,1 мкг0,5%0,5%
Витамин E0,11 мг0,11 мг0,7%0,7%
Витамин K1,6 мкг1,6 мкг1,3%1,3%
Водорастворимые витамины
Витамин C0 мг0 мг0%0%
Витамин B10,075 мг0,075 мг6,3%6,3%
Витамин B20,25 мг0,25 мг19,2%19,2%
Витамин B3 / PP4,12 мг4,12 мг25,7%25,7%
Витамин B50,71 мг0,71 мг14,2%14,2%
Витамин B60,51 мг0,51 мг30,1%30,1%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B98 мкг8 мкг2%2%
Витамин B122,73 мкг2,73 мкг113,8%более 100%113,8%более 100%

Минералы в продукте «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 10 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций16 мг16 мг1,2%1,2%
Железо2,96 мг2,96 мг16,4%16,4%
Магний23 мг23 мг5,5%5,5%
Фосфор228 мг228 мг18,2%18,2%
Калий319 мг319 мг6,8%6,8%
Натрийограничивать, не добирать67 мг67 мг2,9%2,9%
Цинк8,32 мг8,32 мг75,6%75,6%
Медь0,12 мг0,12 мг13,3%13,3%
Марганец0,017 мг0,017 мг0,7%0,7%
Селен34,6 мкг34,6 мкг62,9%62,9%
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 18 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофан372 мг372 мг132,9%более 100%132,9%более 100%
Треонин1 467 мг1 467 мг139,7%более 100%139,7%более 100%
Изолейцин1 419 мг1 419 мг101,4%более 100%101,4%более 100%
Лейцин2 682 мг2 682 мг98,2%98,2%
Лизин2 916 мг2 916 мг138,9%более 100%138,9%более 100%
Метионин945 мг945 мг98,6%*98,6%*
Фенилаланин1 263 мг1 263 мг59,5%*59,5%*
Валин1 499 мг1 499 мг82,4%82,4%
Гистидин1 069 мг1 069 мг152,7%более 100%152,7%более 100%
Заменимые и условно незаменимые
Аргинин2 179 мг2 179 мг40,7%*40,7%*
Цистин345 мг345 мг52,7%*52,7%*
Тирозин1 149 мг1 149 мг57,6%*57,6%*
Аланин1 873 мг1 873 мг97,8%*97,8%*
Аспарагиновая кислота2 984 мг2 984 мг58,4%*58,4%*
Глутаминовая кислота5 278 мг5 278 мг64,3%*64,3%*
Глицин1 443 мг1 443 мг76,8%*76,8%*
Пролин1 334 мг1 334 мг31,9%*31,9%*
Серин1 273 мг1 273 мг54%*54%*

Жирные кислоты в продукте «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 5 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать2,8 г2,8 г14%14%
Олеиновая кислота2,8 г2,8 г4,5%*4,5%*
Линолевая кислота0,34 г0,34 г2%2%
Альфа-линоленовая кислота0,014 г0,014 г0,9%0,9%
EPA + DHA6 мг6 мг2,4%2,4%

Другие вещества в продукте «Говядина тушёная, мякоть»

Есть данные: 4 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холин102,6 мг102,6 мг18,7%18,7%
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать99 мг99 мг33%33%
Кофеинограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Теобромин0 мг0 мг0%*0%*

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика