Мясо и субпродукты
Куриное бедро запечённое, без кожи
запечённое, без кожи
Куриное бедро запечённое, без кожи — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит куриное бедро запечённое, без кожи
В 100 г продукта «Куриное бедро запечённое, без кожи» содержится 24,76 г белка, 8,15 г жиров и 0 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,09 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 6 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 179 ккал | 179 ккал9% | 9% |
| Белки | 24,76 г | 24,76 г49,5% | 49,5% |
| Жиры | 8,15 г | 8,15 г10,4% | 10,4% |
| Углеводы | 0 г | 0 г0% | 0% |
| Клетчатка | 0 г | 0 г0% | 0% |
| Сахара | 0 г | 0 г0%* | 0%* |
| Вода | 67 г | 67 г67%* | 67%* |
Витамины в продукте «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 8 мкг | 8 мкг0,9% | 0,9% |
| Бета-каротин | 0 мкг | 0 мкг0%* | 0%* |
| Витамин D | 0,2 мкг | 0,2 мкг1% | 1% |
| Витамин E | 0,18 мг | 0,18 мг1,2% | 1,2% |
| Витамин K | 3,9 мкг | 3,9 мкг3,3% | 3,3% |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Витамин B1 | 0,096 мг | 0,096 мг8% | 8% |
| Витамин B2 | 0,22 мг | 0,22 мг16,8% | 16,8% |
| Витамин B3 / PP | 6,21 мг | 6,21 мг38,8% | 38,8% |
| Витамин B5 | 1,3 мг | 1,3 мг26% | 26% |
| Витамин B6 | 0,46 мг | 0,46 мг27,2% | 27,2% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 5 мкг | 5 мкг1,3% | 1,3% |
| Витамин B12 | 0,42 мкг | 0,42 мкг17,5% | 17,5% |
Минералы в продукте «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 9 мг | 9 мг0,7% | 0,7% |
| Железо | 1,13 мг | 1,13 мг6,3% | 6,3% |
| Магний | 24 мг | 24 мг5,7% | 5,7% |
| Фосфор | 230 мг | 230 мг18,4% | 18,4% |
| Калий | 269 мг | 269 мг5,7% | 5,7% |
| Натрийограничивать, не добирать | 106 мг | 106 мг4,6% | 4,6% |
| Цинк | 1,92 мг | 1,92 мг17,5% | 17,5% |
| Медь | 0,067 мг | 0,067 мг7,4% | 7,4% |
| Марганец | 0,016 мг | 0,016 мг0,7% | 0,7% |
| Селен | 27,1 мкг | 27,1 мкг49,3% | 49,3% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 279 мг | 279 мг99,6% | 99,6% |
| Треонин | 1 171 мг | 1 171 мг111,5%более 100% | 111,5%более 100% |
| Изолейцин | 1 183 мг | 1 183 мг84,5% | 84,5% |
| Лейцин | 2 110 мг | 2 110 мг77,3% | 77,3% |
| Лизин | 2 336 мг | 2 336 мг111,2%более 100% | 111,2%более 100% |
| Метионин | 708 мг | 708 мг73,9%* | 73,9%* |
| Фенилаланин | 989 мг | 989 мг46,6%* | 46,6%* |
| Валин | 1 204 мг | 1 204 мг66,2% | 66,2% |
| Гистидин | 739 мг | 739 мг105,6%более 100% | 105,6%более 100% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 1 729 мг | 1 729 мг32,3%* | 32,3%* |
| Цистин | 289 мг | 289 мг44,1%* | 44,1%* |
| Тирозин | 931 мг | 931 мг46,7%* | 46,7%* |
| Аланин | 1 483 мг | 1 483 мг77,4%* | 77,4%* |
| Аспарагиновая кислота | 2 435 мг | 2 435 мг47,6%* | 47,6%* |
| Глутаминовая кислота | 4 056 мг | 4 056 мг49,4%* | 49,4%* |
| Глицин | 1 135 мг | 1 135 мг60,4%* | 60,4%* |
| Пролин | 999 мг | 999 мг23,9%* | 23,9%* |
| Серин | 1 036 мг | 1 036 мг44%* | 44%* |
Жирные кислоты в продукте «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 5 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 2,31 г | 2,31 г11,6% | 11,6% |
| Олеиновая кислота | 2,79 г | 2,79 г4,5%* | 4,5%* |
| Линолевая кислота | 1,44 г | 1,44 г8,5% | 8,5% |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,061 г | 0,061 г3,8% | 3,8% |
| EPA + DHA | 10 мг | 10 мг4% | 4% |
Другие вещества в продукте «Куриное бедро запечённое, без кожи»
Есть данные: 4 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | 71,8 мг | 71,8 мг13,1% | 13,1% |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 133 мг | 133 мг44,3% | 44,3% |
| Кофеинограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Теобромин | 0 мг | 0 мг0%* | 0%* |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 05098Источники и методика








