FactorXфакторы твоего здоровья
ВойтиПодписка

Зелень

Руккола свежая

свежая

Руккола свежая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.

Из чего состоит руккола свежая

Калорийность продукта «Руккола свежая»25 ккал

В 100 г продукта «Руккола свежая» содержится 2,58 г белка, 0,66 г жиров и 3,65 г углеводов.

Вода
91,71 г
Белки
2,58 г
Жиры
0,66 г

Остальная масса ≈ 1,4 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеВитамин K 90,5%Витамин B9 24,3%Витамин C 16,7%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Руккола свежая»

Есть данные: 6 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA25 ккал
25 ккал1,3%		1,3%
Белки2,58 г2,58 г5,2%5,2%
Жиры0,66 г0,66 г0,8%0,8%
Углеводы3,65 г3,65 г1,3%1,3%
Клетчатка1,6 г1,6 г5,7%5,7%
Сахара2,05 г2,05 г4%*4%*
Вода91,71 г91,71 г91,8%*91,8%*

Витамины в продукте «Руккола свежая»

Есть данные: 13 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A119 мкг119 мкг13,2%13,2%
Бета-каротин1 424 мкг1 424 мкг17,1%*17,1%*
Витамин D0 мкг0 мкг0%0%
Витамин E0,43 мг0,43 мг2,9%2,9%
Витамин K108,6 мкг108,6 мкг90,5%90,5%
Водорастворимые витамины
Витамин C15 мг15 мг16,7%16,7%
Витамин B10,044 мг0,044 мг3,7%3,7%
Витамин B20,086 мг0,086 мг6,6%6,6%
Витамин B3 / PP0,31 мг0,31 мг1,9%1,9%
Витамин B50,44 мг0,44 мг8,7%8,7%
Витамин B60,073 мг0,073 мг4,3%4,3%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B997 мкг97 мкг24,3%24,3%
Витамин B120 мкг0 мкг0%0%

Минералы в продукте «Руккола свежая»

Есть данные: 10 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций160 мг160 мг12,3%12,3%
Железо1,46 мг1,46 мг8,1%8,1%
Магний47 мг47 мг11,2%11,2%
Фосфор52 мг52 мг4,2%4,2%
Калий369 мг369 мг7,9%7,9%
Натрийограничивать, не добирать27 мг27 мг1,2%1,2%
Цинк0,47 мг0,47 мг4,3%4,3%
Медь0,076 мг0,076 мг8,4%8,4%
Марганец0,32 мг0,32 мг14%14%
Селен0,3 мкг0,3 мкг0,5%0,5%
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Руккола свежая»

Есть данные: 0 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофаннет данныхНет данныхнет данных——
Треониннет данныхНет данныхнет данных——
Изолейциннет данныхНет данныхнет данных——
Лейциннет данныхНет данныхнет данных——
Лизиннет данныхНет данныхнет данных——
Метиониннет данныхНет данныхнет данных——
Фенилаланиннет данныхНет данныхнет данных——
Валиннет данныхНет данныхнет данных——
Гистидиннет данныхНет данныхнет данных——
Заменимые и условно незаменимые
Аргининнет данныхНет данныхнет данных——
Цистиннет данныхНет данныхнет данных——
Тирозиннет данныхНет данныхнет данных——
Аланиннет данныхНет данныхнет данных——
Аспарагиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Глутаминовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Глициннет данныхНет данныхнет данных——
Пролиннет данныхНет данныхнет данных——
Сериннет данныхНет данныхнет данных——

Жирные кислоты в продукте «Руккола свежая»

Есть данные: 2 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать0,086 г0,086 г0,4%0,4%
Олеиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Линолевая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Альфа-линоленовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
EPA + DHA0 мг0 мг0%0%

Другие вещества в продукте «Руккола свежая»

Есть данные: 4 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холин15,3 мг15,3 мг2,8%2,8%
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Кофеинограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Теобромин0 мг0 мг0%*0%*

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика