Проростки
Пшеница пророщенная свежая
свежая
Пшеница пророщенная свежая — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.
Из чего состоит пшеница пророщенная свежая
В 100 г продукта «Пшеница пророщенная свежая» содержится 7,49 г белка, 1,27 г жиров и 42,53 г углеводов.
Остальная масса ≈ 0,96 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.
Съедобная часть · нормы и обозначения
КБЖУ и состав продукта «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 5 / 6| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Калорийностьпо записи USDA | 198 ккал | 198 ккал9,9% | 9,9% |
| Белки | 7,49 г | 7,49 г15% | 15% |
| Жиры | 1,27 г | 1,27 г1,6% | 1,6% |
| Углеводы | 42,53 г | 42,53 г15,5% | 15,5% |
| Клетчатка | 1,1 г | 1,1 г3,9% | 3,9% |
| Сахара | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Вода | 47,75 г | 47,75 г47,8%* | 47,8%* |
Витамины в продукте «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 10 / 14| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Бета-каротин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин D | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
| Витамин E | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин K | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 2,6 мг | 2,6 мг2,9% | 2,9% |
| Витамин B1 | 0,23 мг | 0,23 мг18,8% | 18,8% |
| Витамин B2 | 0,16 мг | 0,16 мг11,9% | 11,9% |
| Витамин B3 / PP | 3,09 мг | 3,09 мг19,3% | 19,3% |
| Витамин B5 | 0,95 мг | 0,95 мг18,9% | 18,9% |
| Витамин B6 | 0,27 мг | 0,27 мг15,6% | 15,6% |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Витамин B9 | 38 мкг | 38 мкг9,5% | 9,5% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0 мкг0% | 0% |
Минералы в продукте «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 28 мг | 28 мг2,2% | 2,2% |
| Железо | 2,14 мг | 2,14 мг11,9% | 11,9% |
| Магний | 82 мг | 82 мг19,5% | 19,5% |
| Фосфор | 200 мг | 200 мг16% | 16% |
| Калий | 169 мг | 169 мг3,6% | 3,6% |
| Натрийограничивать, не добирать | 16 мг | 16 мг0,7% | 0,7% |
| Цинк | 1,65 мг | 1,65 мг15% | 15% |
| Медь | 0,26 мг | 0,26 мг29% | 29% |
| Марганец | 1,86 мг | 1,86 мг80,8% | 80,8% |
| Селен | 42,5 мкг | 42,5 мкг77,3% | 77,3% |
| Йод | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хром | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Молибден | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Фториды | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
Аминокислоты в продукте «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 115 мг | 115 мг41,1% | 41,1% |
| Треонин | 254 мг | 254 мг24,2% | 24,2% |
| Изолейцин | 287 мг | 287 мг20,5% | 20,5% |
| Лейцин | 507 мг | 507 мг18,6% | 18,6% |
| Лизин | 245 мг | 245 мг11,7% | 11,7% |
| Метионин | 116 мг | 116 мг12,1%* | 12,1%* |
| Фенилаланин | 350 мг | 350 мг16,5%* | 16,5%* |
| Валин | 361 мг | 361 мг19,8% | 19,8% |
| Гистидин | 196 мг | 196 мг28% | 28% |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 425 мг | 425 мг7,9%* | 7,9%* |
| Цистин | 134 мг | 134 мг20,5%* | 20,5%* |
| Тирозин | 275 мг | 275 мг13,8%* | 13,8%* |
| Аланин | 295 мг | 295 мг15,4%* | 15,4%* |
| Аспарагиновая кислота | 453 мг | 453 мг8,9%* | 8,9%* |
| Глутаминовая кислота | 1 871 мг | 1 871 мг22,8%* | 22,8%* |
| Глицин | 306 мг | 306 мг16,3%* | 16,3%* |
| Пролин | 674 мг | 674 мг16,1%* | 16,1%* |
| Серин | 341 мг | 341 мг14,5%* | 14,5%* |
Жирные кислоты в продукте «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 2 / 5| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать | 0,21 г | 0,21 г1% | 1% |
| Олеиновая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Линолевая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Альфа-линоленовая кислота | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| EPA + DHA | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
Другие вещества в продукте «Пшеница пророщенная свежая»
Есть данные: 1 / 4| Нутриент | На 100 г | На 100 гДоля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Витаминоподобные вещества | |||
| Холин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Другие пищевые компоненты | |||
| Холестеринограничивать, не добирать | 0 мг | 0 мг0% | 0% |
| Кофеинограничивать, не добирать | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
| Теобромин | нет данных | Нет данныхнет данных— | — |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 20087Источники и методика
