FactorXфакторы твоего здоровья

Какао и шоколад

Какао-порошок без сахара

без сахара

Какао-порошок без сахара — состав на 100 г съедобной части по отдельной записи USDA.

Из чего состоит какао-порошок без сахара

Калорийность продукта «Какао-порошок без сахара»228 ккал

В 100 г продукта «Какао-порошок без сахара» содержится 19,6 г белка, 13,7 г жиров и 57,9 г углеводов.

Белки
19,6 г
Жиры
13,7 г

Остальная масса ≈ 5,8 г — расчётная разница до веса порции, а не отдельный нутриент.

Основные источники в составеМедь 420,9%Марганец 166,8%Магний 118,8%
Порция

Съедобная часть · нормы и обозначения

КБЖУ и состав продукта «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 6 / 6
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Калорийностьпо записи USDA228 ккал
228 ккал11,4%
11,4%
Белки19,6 г19,6 г39,2%39,2%
Жиры13,7 г13,7 г17,6%17,6%
Углеводы57,9 г57,9 г21,1%21,1%
Клетчатка37 г37 г132,1%более 100%132,1%более 100%
Сахара1,75 г1,75 г3,4%*3,4%*
Вода3 г3 г3%*3%*

Витамины в продукте «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 13 / 14
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Жирорастворимые витамины
Витамин A0 мкг0 мкг0%0%
Бета-каротин0 мкг0 мкг0%*0%*
Витамин D0 мкг0 мкг0%0%
Витамин E0,1 мг0,1 мг0,7%0,7%
Витамин K2,5 мкг2,5 мкг2,1%2,1%
Водорастворимые витамины
Витамин C0 мг0 мг0%0%
Витамин B10,078 мг0,078 мг6,5%6,5%
Витамин B20,24 мг0,24 мг18,5%18,5%
Витамин B3 / PP2,19 мг2,19 мг13,7%13,7%
Витамин B50,25 мг0,25 мг5,1%5,1%
Витамин B60,12 мг0,12 мг6,9%6,9%
Витамин B7 (биотин)нет данныхНет данныхнет данных——
Витамин B932 мкг32 мкг8%8%
Витамин B120 мкг0 мкг0%0%

Минералы в продукте «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 10 / 15
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Кальций128 мг128 мг9,8%9,8%
Железо13,86 мг13,86 мг77%77%
Магний499 мг499 мг118,8%более 100%118,8%более 100%
Фосфор734 мг734 мг58,7%58,7%
Калий1 524 мг1 524 мг32,4%32,4%
Натрийограничивать, не добирать21 мг21 мг0,9%0,9%
Цинк6,81 мг6,81 мг61,9%61,9%
Медь3,79 мг3,79 мг420,9%более 100%420,9%более 100%
Марганец3,84 мг3,84 мг166,8%более 100%166,8%более 100%
Селен14,3 мкг14,3 мкг26%26%
Йоднет данныхНет данныхнет данных——
Хромнет данныхНет данныхнет данных——
Молибденнет данныхНет данныхнет данных——
Хлоридынет данныхНет данныхнет данных——
Фторидынет данныхНет данныхнет данных——

Аминокислоты в продукте «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 18 / 18
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Незаменимые аминокислоты
Триптофан293 мг293 мг104,6%более 100%104,6%более 100%
Треонин776 мг776 мг73,9%73,9%
Изолейцин760 мг760 мг54,3%54,3%
Лейцин1 189 мг1 189 мг43,6%43,6%
Лизин983 мг983 мг46,8%46,8%
Метионин202 мг202 мг21,1%*21,1%*
Фенилаланин941 мг941 мг44,3%*44,3%*
Валин1 177 мг1 177 мг64,7%64,7%
Гистидин339 мг339 мг48,4%48,4%
Заменимые и условно незаменимые
Аргинин1 111 мг1 111 мг20,8%*20,8%*
Цистин239 мг239 мг36,5%*36,5%*
Тирозин735 мг735 мг36,8%*36,8%*
Аланин904 мг904 мг47,2%*47,2%*
Аспарагиновая кислота1 953 мг1 953 мг38,2%*38,2%*
Глутаминовая кислота2 948 мг2 948 мг35,9%*35,9%*
Глицин879 мг879 мг46,8%*46,8%*
Пролин838 мг838 мг20%*20%*
Серин846 мг846 мг35,9%*35,9%*

Жирные кислоты в продукте «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 2 / 5
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Насыщенные жирные кислотыограничивать, не добирать8,07 г8,07 г40,4%40,4%
Олеиновая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Линолевая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
Альфа-линоленовая кислотанет данныхНет данныхнет данных——
EPA + DHA0 мг0 мг0%0%

Другие вещества в продукте «Какао-порошок без сахара»

Есть данные: 4 / 4
НутриентНа 100 гНа 100 гДоля ориентира / индекс*
Витаминоподобные вещества
Холин12 мг12 мг2,2%2,2%
Другие пищевые компоненты
Холестеринограничивать, не добирать0 мг0 мг0%0%
Кофеинограничивать, не добирать230 мг230 мг57,5%57,5%
Теобромин2 057 мг2 057 мг100%*100%*

О процентах

100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.

* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.

Методика