жареная на сковороде
Аминокислоты в жареной говяжьей печени
В 100 г жареной говяжьей печени: триптофан — 335 мг; треонин — 1 108 мг; изолейцин — 1 233 мг.
Полный состав жареной говяжьей печениСодержание на порцию
Есть данные: 18 / 18| Нутриент | На 100 г | Доля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Триптофан | 335 мг | 119,6%более 100% | |
| Треонин | 1 108 мг | 105,5%более 100% | |
| Изолейцин | 1 233 мг | 88,1% | |
| Лейцин | 2 435 мг | 89,2% | |
| Лизин | 2 048 мг | 97,5% | |
| Метионин | 692 мг | 91,2%* | |
| Фенилаланин | 1 382 мг | 91,2%* | |
| Валин | 1 606 мг | 88,2% | |
| Гистидин | 802 мг | 114,6%более 100% | |
| Заменимые и условно незаменимые | |||
| Аргинин | 1 582 мг | 91,2%* | |
| Цистин | 479 мг | 91,1%* | |
| Тирозин | 1 029 мг | 91,2%* | |
| Аланин | 1 484 мг | 91,2%* | |
| Аспарагиновая кислота | 2 456 мг | 91,2%* | |
| Глутаминовая кислота | 3 330 мг | 91,2%* | |
| Глицин | 1 484 мг | 91,2%* | |
| Пролин | 1 225 мг | 91,2%* | |
| Серин | 1 154 мг | 91,2%* | |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 13327Источники и методика