свежий
Витамины в свежем шпинате
В 100 г свежего шпината: витамин A — 469 мкг; бета-каротин — 5 626 мкг; витамин E — 2,03 мг.
Полный состав свежего шпинатаСодержание на порцию
Есть данные: 13 / 14| Нутриент | На 100 г | Доля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | 469 мкг | 52,1% | |
| Бета-каротин | 5 626 мкг | 100%* | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% | |
| Витамин E | 2,03 мг | 13,5% | |
| Витамин K | 482,9 мкг | 402,4%более 100% | |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | 28,1 мг | 31,2% | |
| Витамин B1 | 0,078 мг | 6,5% | |
| Витамин B2 | 0,19 мг | 14,5% | |
| Витамин B3 / PP | 0,72 мг | 4,5% | |
| Витамин B5 | 0,065 мг | 1,3% | |
| Витамин B6 | 0,2 мг | 11,5% | |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин B9 | 194 мкг | 48,5% | |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% | |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 11457Источники и методика