свежие проростки маша (Vigna radiata), без термической обработки
Минералы в свежем пророщенном маше
В 100 г свежего пророщенного маша: кальций — 13 мг; железо — 0,91 мг; магний — 21 мг.
Полный состав свежего пророщенного машаСодержание на порцию
Есть данные: 10 / 15| Нутриент | На 100 г | Доля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Кальций | 13 мг | 1% | |
| Железо | 0,91 мг | 5,1% | |
| Магний | 21 мг | 5% | |
| Фосфор | 54 мг | 4,3% | |
| Калий | 149 мг | 3,2% | |
| Натрийограничивать, не добирать | 6 мг | 0,3% | |
| Цинк | 0,41 мг | 3,7% | |
| Медь | 0,16 мг | 18,2% | |
| Марганец | 0,19 мг | 8,2% | |
| Селен | 0,6 мкг | 1,1% | |
| Йод | нет данных | Нет данных | — |
| Хром | нет данных | Нет данных | — |
| Молибден | нет данных | Нет данных | — |
| Хлориды | нет данных | Нет данных | — |
| Фториды | нет данных | Нет данных | — |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: USDA Agricultural Research Service · SR Legacy · NDB 11043 · FDC 169957Источники и методика