сладко-сливочное, несолёное, жирность 82,5%, без дополнительного приготовления
Витамины в сливочном масле 82,5%
В 100 г сливочного масла 82,5%: бета-каротин — 380 мкг; витамин D — 1,5 мкг; витамин B2 — 0,1 мг.
Полный состав сливочного масла 82,5%Содержание на порцию
Есть данные: 6 / 14| Нутриент | На 100 г | Доля ориентира / индекс* | |
|---|---|---|---|
| Жирорастворимые витамины | |||
| Витамин A | нет данных | Нет данных | — |
| Бета-каротин | 380 мкг | 6,8%* | |
| Витамин DСкурихин / Волгарев · 1987 · Таблица 4.2, стр. 94 | 1,5 мкг | 7,5% | |
| Витамин E | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин K | нет данных | Нет данных | — |
| Водорастворимые витамины | |||
| Витамин C | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин B1 | 0 мг | 0% | |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 7,7% | |
| Витамин B3 / PP | 0 мг | 0% | |
| Витамин B5Скурихин / Волгарев · 1987 · Таблица 4.2, стр. 94 | 0,05 мг | 1% | |
| Витамин B6 | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин B7 (биотин) | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин B9 | нет данных | Нет данных | — |
| Витамин B12 | нет данных | Нет данных | — |
О процентах
100% без звёздочки — выбранный дневной ориентир. Для натрия, насыщенных жиров, холестерина и кофеина показана доля предела.
* Проценты со звёздочкой сравнивают продукты между собой: 100% — максимум содержания вещества в 100 г среди продуктов текущего каталога. Процент порции рассчитан относительно этой базы. Это не суточная норма и не рекомендация по употреблению.
МетодикаДанные: ГУ НИИ питания РАМН; ДеЛи принт · Химический состав российских пищевых продуктов · запись 5.1.1Источники и методика
